2006年09月27日

お酢購入

低脂肪食生活を始めて以来、リンボウ先生の本の影響もあり、お酢に興味を覚えています。


近くのスーパーで、米酢や黒酢を、まるで日本酒を選ぶのと同じようなノリで選んだりしていたのですが、ついにインターネット通販に手を出してしまいました。


買ったのは、バルサミコ酢、ワインビネガー(赤と白) のセット。

先日の友人の結婚式
で、バルサミコ酢を使った料理がお気に入りだった影響で、ぶどう系のお酢に興味を覚えたのです。


インターネットでいろいろ調べた結果、楽天市場のDooBee という店を選びました。

★送料無料★イタリアンビネガー3本セット バルサミコと赤ワイン&白ワインビネガー    

早速、焼き魚に バルサミコ酢 + 醤油 で作ったソースをかけて食べてみましたが、なかなかGOODでした。

(ちなみに、先日のレストランでは、バルサミコ酢 + 白味噌 でソースを作っていたようでした。 試してみる価値はありそうです。)


ワインビネガーの利用法も、いろいろ試行錯誤してみたいと思います。




posted by パンダのプーさん at 23:08| 沖縄 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年09月25日

出前寿司

今晩は、お寿司の出前をとりました。

うちの郵便おけに、よく ちらしの入っている宅配寿司屋; ふく鮨本舗の三太郎


このお寿司屋さん、お寿司を頼むと、まき寿司セット(好みの巻き寿司+おいなりさん 8個)が1000円で付いてきます。

巻き寿司好きの私の目当ては、ずばり この巻き寿司。

巻き寿司は、「三太郎巻」「博多鯖鮨」「上太巻」「海鮮巻」 から選ぶのですが、低脂肪食しか食べられない私が選んだのは、海鮮巻。

makizushiset.jpg


尚、お寿司は、「三太郎」という にぎり 10貫 (980円) を1人前注文しました。

santaro.jpg


インターネットで注文すると 10%引き とのことだったので、初めは インターネットで注文しようとしたのですが、インターネットで巻き寿司セットを注文するには、握りずしを2人前以上注文することが必要であることが判明。

10%引きはあきらめ、電話で注文しました。


私が食べたのは、、

海鮮巻き(ハマチ抜き) x 3個、蒸し海老、甘エビ、たこ、まぐろ、いか

ちょっと、わさびが利きすぎか、、、 と言うものもありましたが、なかなか良い感じでした。


低脂肪生活では、お気に入りの宅配ピザはしばらく我慢ですが、寿司の宅配もなかなか良いです。

(美味しいお寿司屋さんにも、食べに行きたいですけど。。。)


posted by パンダのプーさん at 21:59| 沖縄 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年09月24日

鍋と豆かん

今日は、家で鍋を食べました。

低脂肪食でも、いろいろ美味しいものはあることが分かってきましたが、依然、鍋はその筆頭です。


特に、昨日・今日 と赤羽のジェクサー・フィットネスクラブで筋トレに励んだので、高たんぱく食を食べたいと考えていました。

そこで、豆腐のたっぷり入った鍋を頂きました。

nabesep24.jpg



調味料としては、大根おろし に ポン酢、 柚子胡椒、 そして黒酢。

nabechomiryo.jpg


黒酢を調味料として使い始めたのは、手術後 低脂肪食を始めてからなのですが、これが意外と鍋に合います。

特に、鍋の後、残った出汁に黒酢を足して飲むと、これは美味しい。


私はもともと、餃子を食べる際等にも、醤油はほとんど入れずに たっぷりのお酢で食べるくらいの、お酢好きです。

この黒酢もGOOD、昨日レストランで出てきたバルサミコ酢もGOOD。


脂をあまり食べられない今、お酢が料理のバリエーションを広げてくれます。

そういえば、先日読んだ リンボウ先生の本にも、酢と塩はいろいろそろえている、、と書かれてありました。




食後には、甘味デザートを頂きました。

食べたのは、亀戸天神船橋屋の豆寒天

mamekan.jpg


寒天の食感、大好きです。

posted by パンダのプーさん at 20:46| 沖縄 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年09月20日

おはぎ(岡埜栄泉)

引き続き低脂肪生活を続けていますが、、、

今日は、夕食後に甘いものを食しました。


洋菓子は、卵や牛乳・乳製品を使っているものが殆どであるため、なかなか食べにくいのですが、和菓子は低脂肪なものが多くあります。

今日食べたのは、おはぎ (岡埜栄泉)。

ohagi.jpg


お彼岸も近い今日この頃、ばっちり季節に合った逸品です。

玄米茶を飲みながら食べたのですが、なかなかイケました。


洋菓子も良いですが、和菓子も良いですね。
posted by パンダのプーさん at 22:20| 沖縄 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年09月17日

低脂肪な洋食

今日のお昼は 低脂肪食を始めて以来 初めての洋食 でした。


手作りパン と ミネストローネスープ。

pantominest.jpg


パンは、バター控えめのバターロール。 

バターを控えると、バターロールとは違う感じとなりますが、焼きたては美味でした。


スープは、トマトの味がきいていてGOOD。


和食も良いですが、たまの洋食も良いですね。
posted by パンダのプーさん at 18:24| 沖縄 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年09月15日

久々に飲むお酒

今週月曜日に胆のう摘出手術を終えて退院した時、主治医の先生から次のように言われました。

「いきなり、たくさんのお酒を飲まないように。 まずは少し飲んで試してみなさい。 それで変な酔い方をするようなら、しばらくはお酒は控えなさい。」


もともと、お酒が大好きな私。

以前のような飲み方をしたいとは思いませんが、お酒は 食を旨く味わう為の文化だと思っていますので、少々のお酒は是非とも飲みたいです。 (美味しい食のある国・地域には、その食を引き立てる旨いお酒があり、旨いお酒がある国・地域には、そのお酒の味を引き立てる料理がある、、と信じています。)


試すなら 明日が休日である金曜日が狙い目 とばかり、ほんの少しだけ試してみました。

飲んだのは、鶴齢 純米吟醸。

kakurei.jpg



量的には、お正月に神社で無料でもらえるお神酒程度です。

osakechotto.jpg



久しぶりのお酒、少しずつ舌の上を転がしましたが、純米吟醸の甘さが身体に染みました。

心なしか、以前よりも美味しく感じます。


この量なら特に悪酔いすることも無く、、、 

結構よい感じです。


タグ:日本酒 鶴齢
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2006年09月14日

今日の低脂肪生活

本日は、胆のう摘出手術後 初出勤日です。


低脂肪生活の為、ランチは愛妻弁当。

bento.jpg


2段重ねの弁当箱で、下の段には 菜飯 + 梅干 + 塩こぶ。

上の段には、おかず; 野菜の五目煮 + 野菜(にんじん、きゅうり、だいこん)の浅漬け + かぼちゃの煮つけ + プチトマト。


低脂肪食ですが、お弁当はなかなかGOODです。



そして、夜は 野菜たっぷりの ほうとう。

houtou.jpg


もともと、野菜たっぷり味噌汁が大好きな私にとって、こういう料理結構好きです。


posted by パンダのプーさん at 20:24| 沖縄 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年09月13日

食事制限の日々(低脂肪食)

胆のう摘出手術の術後処置として、低脂肪食しか食べない 食事制限を行っています。

良い機会だし、ダイエットも兼ねて真剣に低脂肪食に徹しようと考えていますが、外食で食事制限を満たす選択肢は非常に少ないのが実情です。 


ですので、妻の全面的な協力の下、家での食事/弁当中心の食生活を過ごすつもりです。

昼の会食 や 夜のディナー/飲み はいろいろな人達とのコミュニケーションの重要な機会ですので、今後 そのような機会にどのように対応していくかについて、考えていかなければいけませんが、、、。


尚、家での食事は 結構満足のいくものであり、こうした食事を毎食とれると本当に健康になると思います。

本日の夕食は、、、

mushibouyusyoku1.jpg

おかゆ、ささみ・きゅうり・わかめ の 酢の物、かぼちゃ、山芋、ひじき、味噌汁(インゲン豆+大根)、漬物、塩こぶ、梅干

です。


そして、デザートは すいか。

suika.jpg


今日は涼しく、秋の気候ですが、西瓜は甘くて美味でした。

posted by パンダのプーさん at 19:47| 沖縄 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年08月18日

抹茶フロート @ ベローチェ

ベローチェにて、抹茶フロートに初挑戦しました。

macchafloat.jpg


先日のブログにも書いたとおり、ベローチェの抹茶ラテは大のお気に入りです。


ですので、たまにベローチェに行くと、いつも抹茶ラテを注文していたのですが、、、、

抹茶ラテと並んで売り出し中の 抹茶フロート に浮気してしまいました。


結論としては、、、

個人的には 抹茶ラテ の方が好きです。


抹茶フローとは、アイスクリームと抹茶の融合がいまいち。


ちなみに、抹茶ラテの上にアイスクリームを乗せるような商品があれば、結構いけそうに思います。
posted by パンダのプーさん at 22:55| 沖縄 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年08月15日

日本酒ゼリー

先日、越後湯沢に行った時(先日のブログ参照)に購入した 日本酒ゼリー を食べました。

購入したのは、八海山ゼリー と 上善如水ゼリー の2種類。

nihonshu.jpg



今日は、八海山ゼリーの方を食べたのですが、中には金箔が入っていました。

nihonshu2.jpg



味は、、、、

日本酒の匂いがプーンとして、でも、意外と美味でした。

(日本酒そのものの方が好きですが。。。。。)
posted by パンダのプーさん at 22:29| 沖縄 ☀| Comment(1) | TrackBack(0) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年08月13日

ビールパーティ

今日の夕食は、友人宅でかるーい ピザ&ビールパーティーでした。


いつもどおり、インターネットでドミノ・ピザ (Domino's Pizza) を注文。

今日は、マルゲリータ と アンチョビ&オリーブ にダブルチーズをトッピングしました。 (私的には、具のあまり乗っていないピザにダブルチーズをトッピングするのがミソです。)


郵便箱に入っていたメニューに付いていた 25%OFFのクーポン + インターネット注文での5%追加OFF を使い、Lサイズでしたが 2000円+α でおさまりました。


そして、ピザと一番合う飲み物はビールです。

今日は、オリオンビール と アサヒプライムタイム を購入。


すっきり系でコクの無いビールが好きな私としては、オリオンビールは結構好みなんですが、一般的に高級なビール(缶の色が金色系)は苦手な場合が多いです。

アサヒプライムタイムは、ちょっと危険な気もしたのですが、缶の色も青いことだし、挑戦してみました。

すると、、、

結構、好みかも。。。

高級感を感じさせつつ、すっきりとしたお味でした。



(注文用リンク)

ピザ:

ドミノ・ピザ

ビール:

アサヒ オリオンドラフトビール 350ml1本170円 1ケース(24缶)単位から   新発売!!極上の時間という名のプレミアムアサヒ プライムタイム 350ml1本186円 1ケース(2...
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2006年08月04日

抹茶ラテ @ベローチェ

今日の昼間、あまりの暑さにベローチェに避難しました。


ベローチェやドトールは安いけど煙草地獄、、ということで 店自体はあんまり好きではないんですが、、、

両店のアイスカフェラテは、結構お気に入りです。


今日も、アイスカフェラテを買おうと店に入ったのですが、、

抹茶ラテ というのが売り出し中でした。


新しい物好きの私、、、 迷わず抹茶ラテ(220円)を選びました。


飲んでみると、、、

かなりGOOD!!!


甘くないのが素晴らしいです!!


コーヒー店でのむコーヒー以外の飲料、先日のタリーズのスムージーに続くアタリです。

コストパフォーマンスを考えると、こっちの方が更に良い気もします。

posted by パンダのプーさん at 21:08| 沖縄 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年07月29日

ホッピーその2

先日もホッピーに関する記事を書きましたが、今日も和民でホッピーを飲みました。

hoppy1.jpg



前回の記事でも書いたとおり、ホッピーの美味しく飲む為には、氷を入れないことが基本らしい。


その点を気にして注文したところ、、、

hoppy3.jpg


しっかり、氷が入っていました。


瓶には、、、

hoppy2.jpg


しっかりと、「氷を入れると風味が損なわれます。 くれぐれもご注意を!」 という注意書きがあるのに。。。。


氷を入れてるのは、飲み方を気にしていないから?  それとも、店として 氷を入れたほうが美味しい、 というこだわり??

気になります。


ホッピーを注文して、家でこだわりの飲み方を研究してみようかな、、という気もしてきました。

ホッピー

タグ:ホッピー
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2006年07月25日

板前弁当@神楽坂 三代 和食や

今日のお昼は、お弁当を食べました。

神楽坂 三代 和食や というお店からのデリバリー。


1000円のお弁当ながら、包みからしていい感じ。

washokuya2.jpg


味も、結構お好みでした。

washokuya.jpg


こういうお弁当、ご飯の炊き方が良い感じだと、本当に美味しく感じられます。

全般的にあっさりしていて、お奨めです。
posted by パンダのプーさん at 21:50| 沖縄 ☀| Comment(2) | TrackBack(0) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年07月23日

土用の丑

今晩の我が家の夕食、メインは うなぎ でした。

unagi.JPG


土用の丑の日だからということで。。。

「土用の丑」というのは、鰻屋を流行らせる為に 平賀源内が仕込んだマーケティング テクニックがその はじまり、だと聞いていますが、そういうのに乗っかるのも一興でしょう。


蒸し暑くて過ごし難い日が続きますが、がんばって行きましょう。
posted by パンダのプーさん at 18:26| 沖縄 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

午後の紅茶スパークリングレモン

松浦亜弥午後の紅茶コマーシャルを見て以来、ずっとスパークリングレモン味をのみたいと思っていましたが、なかなか見つかりませんでした。

それが、今日、近所のローソンで 何気なく飲み物コーナーを見ていたところ、ついに発見。

迷わず、購入しました。

gogotea lemon.jpg



一言で言うと、無糖レモンティーの炭酸。

午後ティーはあまり好きではない私ですが、これは 予想通り、結構好みです。


最近、スパークリングミネラルウォーター にはまっている私としては、一つのバリエーションとして、午後ティースパークリングレモンも良いかもしれません。

たまにのみたいと思います。
posted by パンダのプーさん at 16:49| 沖縄 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年07月08日

プロ仕様 @ 肉のハナマサ

近所に 肉のハナマサ が出来ました。
 
以前 Foodex というスーパーがあったところなんですが、最近そのスーパーが潰れ、ハナマサが代わりに出来たのです。
 
 
このハナマサ、特徴は 「プロ仕様」
 
「こんなの誰が買うんだろう??」
 
と思うような品物もいろいろ揃っています。
 
(「プロ仕様」というくらいだから、おそらくプロが買うんでしょうが。。。)
 
 
肉の写真x2
 

 

 

 

 

ポテトサラダ 1Kg
 
 
 
 
写真ではあまりでかさがわかりませんが、1Kg というのは大したものです。
 
このポテトサラダだけは、我が家でも試しました。
 
ほかほか弁当等についてそうな味。 (プロ仕様って、そういうことなんですね。)
 
嫌いではありません。
 
 
調味料等もボリューミーで、売れるのかどうか知りませんが、なかなか面白い店です。
posted by パンダのプーさん at 21:38| 沖縄 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年07月06日

サントリー 新呼吸

コンビニで、新しいスパークリングウォーターを見つけました。
 
それは、サントリーの 「O2新呼吸」
 

 
 
基本的に、O2飲料は、眉唾で見ています。
 
高山登山でもあるまいし、酸素は周りにたっぷりあります。
 
それに、水に溶けた酸素など飲むと、身体が酸化されて逆に良くないんじゃないか、、とも思ったりして。
 
 
でも、ミネラル炭酸水 大好きな私としては、一度は飲んでみないわけにいきません。
 
 
そして飲んだところ、、、
 
 
かなり好きな味でした。
 
言葉で表せないですが、澄み渡る感じ。
 
 
クリスタルガイザーを超えるかもしれません。
 
しばらくは、新呼吸しばりで過ごすことになりそうです。
 
 
それにしても、最近のミネラルスパークリングウォーターの新製品ラッシュ、、
 
私にはたまりません。
posted by パンダのプーさん at 22:47| 沖縄 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年07月02日

ドミノピザ

ランチにデリバリーピザを頼みました。
 
 


幼少の頃より 定期的にピザが無性に食べたくなる性分で、1〜2ヶ月に1度は宅配ピザを頼むのですが、、、
 
 
インターネットで注文することを覚えてからは、 ドミノ・ピザ (Domino's Pizza)一筋です。


Web siteのMy Domino'sで注文すると便利だし、通常のクーポンの割引に加えて5%の追加割引があるのも気に入っています。
 
また、これまでいろいろなピザ屋を利用しましたが、個人的な好みとしては ドミノピザ と ピザハット が2強です。
 
 
 
私の好きなピザは、シンプルなものをベースに、ダブルチーズのトッピングをしたもの。
 
以前、ニューヨークに住んでいた時、具の少ないピザ (場合によってはチーズだけのピザ) に親しんでいたこともあり、、、、
 
あまり具の一杯のったピザ(XXXXスペシャル系)は注文しません。
 
 
 
ちなみに、今日は、
 
マルゲリータ と アメリカン・スペシャルの Half & Half レギュラークラスト Lサイズ
 

 
ダブルチーズのトッピング。
 
 
25%Offのクーポンと 5%OffのWeb会員割引を使って、2,078円。
 
ボリュームを考えると、値ごろ感もあり、気に入っています。

 

(そう頻繁に食べたいものではありませんが、、、。)

posted by パンダのプーさん at 17:07| 沖縄 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年07月01日

ホッピー

気になっている飲み物があります。

それは、ホッピー

ほっぴ.jpg


昔から、飲み屋でたまに見かけて気にはかけていたのですが、今日 赤羽にある串まんという串揚屋に行き(こちらのお店の方は、あまり好みじゃなかったのであまり書きませんが、、、)、そこで初めてホッピーを飲みました。

結構好きかも。。。



店に置いてあった ホッピーの飲み方 の説明では、

* 焼酎:ホッピー = 1:5 が黄金比

* 氷は厳禁


だったのですが、出されたジョッキには、たっぷりの氷とたっぷりの焼酎。

ちょっとショックだったんですが、、、。


気になって、ホッピーを作っている会社 ホッピービバレッジ株式会社 をインターネットで調べてみました。

資本金1000万円で、取締役3人は創業者一族の石渡さん。
(資本金額、取締役数とも、旧商法の株式会社の下限ギリギリ)

創業は明治43年、ホッピーを開発したのは昭和23年。
(思いのほか、伝統あり)

従業員33名、オフィスは本社ビルと工場。
(こじんまり)


小さいながら、伝統ある面白そうな会社です。

商品はホッピーの他にもいろいろあるみたいですが、まずはホッピーを如何に更に流行らせていくかがこの会社のキーでしょう。


ブランドもあるし、思い切った資本注入をすれば、いろいろ出来そうな会社であるような気がします。

おそらく、オーナー一族は そんなことには興味無いんでしょうけど。。。




posted by パンダのプーさん at 23:00| 沖縄 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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